TALLER INTENSIVO DE LATTE ART

Queres convertir tus cafés en obras de arte? Vení y aprendé técnicas de latte art .

cupos agotados
$70.000
Precio expresado en Pesos argentinos
TALLER INTENSIVO DE LATTE ART
Evento presencial
  • Jueves 11 de Junio 2026 17:30 hs.
    Jueves, 11 Jun.2026
    17:30 a 20:30 hs
    cupos agotados
Ubicación
Academia Manifiesto
Núñez, Arribeños 3520

TALLER INTENSIVO DE LATTE ART - Técnica, control y creatividad en cada taza

En esta clase intensiva vas a profundizar en las técnicas fundamentales y avanzadas del arte latte, comprendiendo tanto el dominio técnico como la expresión creativa que puede desarrollarse en barra.

Trabajaremos desde la correcta emulsión y control del vertido hasta la ejecución de figuras complejas, consolidando precisión, consistencia y fluidez en cada movimiento.


¡Importante!

Es necesario saber emulsionar correctamente la leche. Este taller no aborda bases iniciales de vaporización. Podes adquirir nuestro taller de Emulsión y Vertido acá.


Estructura del taller


1. Introducción al Arte Latte

  • Qué es el arte latte
  • Origen y evolución
  • Impacto en la experiencia del café: técnica y presentación
  • Profesionalización y estándares actuales


2. Emulsión y Preparación de la Leche

  • Qué es la emulsión
  • Textura ideal para vertido libre
  • Control de temperatura y vaporización
  • Tipos de leche y comportamiento en taza:
        • Entera
        • Descremada
        • Sin lactosa
        • Bebidas vegetales


  • Práctica intensiva de texturización y evaluación de microespuma.


3. Técnicas de Vertido

  • Control de jarra: altura, flujo y velocidad
  • Vertido libre
  • Introducción a etching
  • Conceptos básicos de arte latte 3D


4. Figuras en Vertido Libre

Figuras básicas

    • Corazón
    • Tulipán
    • Rosetta

Figuras avanzadas

    • Cisne
    • Caballito de mar
    • Unicornio


El enfoque del taller es práctico: repetición, corrección técnica y ajuste fino para lograr definición y simetría.


💡 Beneficio Exclusivo

10% OFF abonando mediante transferencia bancaria usando el código BARISTA10

2 CUOTAS SIN INTERÉS


📍 Información Clave

Duración: 1 clase intensiva de 4 horas

Modalidad: Presencial en Arribeños 3520.

Incluye: Insumos y degustación de cafés de especialidad.



Si necesitas FACTURA A avisanos por whatsapp o a nuestro mail academia@manifiestocafe.com.ar


⚠️ Políticas de Cancelación


Reprogramaciones: Con más de 48 hs hábiles de anticipación (validez por 60 días).

Sin cambios ni devolución: Cancelaciones con menos de 24 hs de aviso o una vez iniciado el taller.

Cupos: Se requiere un mínimo de 3 personas para confirmar la fecha. En caso de no alcanzarse, se ofrecerá reprogramación o reembolso total.

Nota: Academia Manifiesto no cubre costos de servicio por modificaciones solicitadas por el cliente.



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  • Jueves 11 de Junio 2026 17:30 hs.

    Jueves, 11 Jun.2026
    17:30 a 20:30 hs
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