CHARLA: "Calidad en cada detalle: agua de especialidad"
Descripción, conformación y entendimiento del agua en la extracción del sabor del café.
Coordina: Eugenio Zucchi
* Origen del agua
* Perfil Mineral del agua
* Comparación Aguas de mesa
* Impacto de cada mineral en el sabor
* Cata comparativa
Brewmaster cervecero ex Quilmes actual Gerente Supply Chain en Guinness Rabieta con 25 años de experiencia. Profesor en la UTN BA. Director técnico en CEDAC Lab. Creador y Fundador de WATERCOFFEE.
📍 Información Clave
Duración:1 hora y media
Modalidad: Presencial en Arribeños 3520.
Incluye: Insumos y degustación
⚠️ Políticas de Cancelación
Reprogramaciones: Con más de 48 hs hábiles de anticipación (validez por 60 días).
Sin cambios ni devolución: Cancelaciones con menos de 24 hs de aviso o una vez iniciado el taller.
Cupos: Se requiere un mínimo de 3 personas para confirmar la fecha. En caso de no alcanzarse, se ofrecerá reprogramación o reembolso total.
Nota: Academia Manifiesto no cubre costos de servicio por modificaciones solicitadas por el cliente.